шашлык на сковороде.

На 500 г мяса:120 г шпика,1,5 ложки топленого или свиного сала,2 ст.л сливочного масла,1-2 луковицы,перец соль по вкусу Нарезать мясо на куски (толщиной в 1 см размером примерно 3-4 см,отбить их и нанизать на шпажку вперемежку с тонко нарезанными кусочками шпика и репчатым луком нарезанным кольцами.Нанизывать следует так чтобы с обоих концов на шпажке крайними были кусочки мяса посолить и поперчить.Жарить на сильно разогретой сковородке в топлёном свином сале до образования румяной корочки.Готовый шашлык слегка полить маслом.

Добавлено: маркиз (21.06.21 / 17:29)
Блог юзера маркиз
Просмотров: 206

Код для вставки:
[url=http://ugar.life/blog.php?id=18131]шашлык на сковороде.[/url]
Чтобы добавить комментарий, зарегистрируйтесь или войдите в свой профиль