Новости сайта ugar.life

Среда ,16 декабря
Этот день является 351-м в григорианском календаре до нового года остается 15дней!

История чая
Исторические памятники подтверждают, что в Китае чай был известен ещё в 220-280 годы нашей эры (времена троецарствия), начало его возделывания как культуры датируется приблизительно 350 годом нашей эры. Таким образом, история чая на самом деле насчитывает тысячелетия, но долгое время культура распития этого напитка была доступна только Востоку.
Изначально чай был доступен только вельможам, его заваривали и пили в качестве целебного напитка (для укрепления сил, улучшения зрения)
Использовать китайский чай как напиток начали на его родине, причём произошло это только в 5 веке н.э., напиток высоко ценился, его дарили императоры своим подданным в знак благодарности и поощрения.
Вплоть до 6 века н.э. чай был напитком знати, но постепенно он становился доступен и другим, более простым, сословиям, и уже к 10 веку н.э. стал поистине общенациональным напитком Китая, а, значит, и предметом торговли.
Родиной чая по праву считается Юго-Западный Китай и примыкающие к нему территориально регионы – Бирма, Северный Вьетнам. Здесь произрастали и произрастают дикие сорта чайного куста. Кстати, долгое время считалось, что чай может произрастать исключительно в форме кустов, и только спустя века были открыты чайные деревья.
Классификацию чая ввёл небезызвестный Карл Линней, именно ему в 1763 году один шведский мореплаватель привёз живой чайный куст. Линней, считая, что это растение уникально. Присвоил ему название «theasineusis» – "чай китайский", но после открытия в 19 веке в Ассаме, Бирме и Лаосе чайных деревьев, ботаники признали и другой вид, присвоив ему название «theaassamica» – "чай ассамский".
Само название напитка «чай» в России и других русскоговорящих странах произошло от северокитайского «cha», и пришло оно к нам через группу тюркских языков, а вот в Европе «tea» появилось от южно китайского слова «te», именно этим объясняется разница в произношении названия напитка.
В XVI – XVIII веках в Европу чай ввезли португальцы и голландцы, традиция послеобеденного чаепития укоренилась в Нидерландах, после чего пересекла Атлантику и распространилась вплоть до Нью-Амстердама.
В России чай появился три столетия назад. Это не так уж и много, но кажется, что именно чай всегда был исконно русским напитком. Вместе с тем, появился он на территории государства только в 16 веке (до этого пили квасы, взвары, мёды, травяные настои и отвары, сбитни), причём первыми удалось попробовать волшебный напиток сибиряки (произошло это даже раньше, чем чай был ввезён в Европу) – чай попадал в Сибирь из расположенной рядом Монголии, где уже множество лет он был известен и почитаем.
Изначально чай в Росиии был доступен только знати.
Становление чая как общенационального напитка в России происходит на стыке 19-20-го веков, постепенно он дешевеет, становится доступен всем слоям общества, появляются чайные палатки.
Вырабатывается также и чайный этикет – становится популярным звать в гости «на чай», при этом к напитку непременно подаётся ещё что-то – конфеты, пряники, прочая выпечка, в дворянских семьях ассортимент был ещё шире, так, например, популярно было предлагать к чаю и спиртные напитки, особенно ром.
Уютного зимнего дня всем и приятного чаепития!))

Разместил: 35905
Комментарии (7)

Понедельник, 14 декабря
Этот день является 349-м в григорианском календаре до нового года остается 17 дней!

2021 год Белого Металлического Быка: как удачно встретить Новый год и привлечь животное
Согласно китайскому восточному календарю, каждый год посвящен одному из двенадцати животных и одной из стихий - Металл, Земля, Дерево, Огонь и Вода. Также каждое животное получает свой цвет. Порядок животных по годам такой: Крыса, Бык, Тигр, Кролик, Дракон, Змея, Лошадь, Коза, Обезьяна, Петух, Собака и Свинья.
2021 год будет годом Белого Металлического Быка.
Китайцы верят, что животное передает свои отличительные признаки году, в который оно правит. Знак гороскопа Бык обладает такими качествами, как решимость, твердость, традиционность и трудолюбие. Стихия Металла наделяет его железной волей, а белый цвет - уверенностью в себе.
Когда начнется год Быка по восточному календарю
Китайский новый год празднуют в ночь на второе новолуние после зимнего солнцестояния. Новый год в Китае отмечают две недели, чтобы завоевать благосклонность нового знака. В следующем году год Быка отмечается с 12 февраля 2021 года до 30 января 2022. Предыдущие года Быка были в 2009, 1997, 1985, 1973, 1961 годах.
Как встречать Новый год 2021
Встречать год Быка лучше всего дома, в кругу родных и любимых людей. Шумные вечеринки и дискотеки Быку не по душе. На стол лучше всего подавать блюда из овощей, мясо с картошкой, привычные новогодние салаты, соленья и консервацию. В качестве напитка выберите компот, морс, натуральный сок. Избегайте телятины и говядины, так как это может обидеть Быка. Лучше используйте другие виды мяса.
Чтобы достойно встретить год Быка, выбирайте одежду белых и светлых цветов. Женщинам подойдут легкие платья, металлические украшения и пояса, серебристые сумочки и туфли. Мужчины могут надеть бежевый костюм и белую рубашку. Избегайте красного цвета в одежде чтобы не разозлить Быка.
Хорошего дня и замечательного настроения!

Разместил: 35905
Комментарии (3)

Суббота, 12 декабря
Этот день является 347-м в григорианском календаре до нового года остается 19 дней!

Новый год. История праздника
В канун Нового года, нарезая салат «Оливье», украшая елку и выбирая подарки для родных и близких, мы старательно и безоговорочно верим в чудо. Но, пожалуй, даже не догадываемся, что история одного из самых любимых нами праздников насчитывает уже около 25 веков.
Как все начиналось?
Древние египтяне праздновали Новый год в конце сентября, когда разливался Нил. Это событие считалось очень важным, поскольку благодаря разливу реки в сухой пустыне прорастало зерно.
А вот традиция дарить подарки на Новый год зародилась в Древнем Риме вместе с нововведением Юлия Цезаря: юлианский календарь передвинул дату нового года с марта на первое число января.
Новый год на Руси изначально отмечали первого марта, когда приступали к весенним сельскохозяйственным работам. Позже точкой отсчета года стало первое сентября. Но в 1699 году Петр I, «прорубив окно в Европу», принял указ, согласно которому «впредь лета исчислять» начали с первого января.
Встречали Новый год, как и сегодня — ночью. Собравшись всей семьей за одним столом, ждали полуночи. Ровно в двенадцать в городах гремели выстрелы вестовых пушек, а в церквях звонили в колокола, извещая о наступлении нового года.
В 1917 году после некоторого изменения календаря Новый год официально отменили. Однако совсем скоро в России стали праздновать сразу два праздник — Новый год и Старый Новый год.
Традиции Нового года
Самая главная традиция зимнего праздника — украшать дома елками и елочными игрушками — была «подсмотрена» Петром I у жителей Германии и первое время, в это трудно поверить, но сурово насаждалась царем.
В канун Нового года одним из главных обычаев был надеть что-нибудь новое, чтобы потом весь год ходить в обновках. Так же считалось, что нельзя давать в долг деньги, а то, что был должен сам, нужно было непременно вернуть. Традиция выбрасывать старые вещи зародилась в Италии. Люди верили, что так они очищают свою душу. А подавая к праздничному столу как можно больше угощений, задабривали грядущий год.
Ну и как ни вспомнить о том, без кого не обходится ни один Новый год, о том, кто, совершая кругосветное путешествие на тройке лошадей, раздает послушным девочкам и мальчика подарки. Дед Мороз не так стар, как мы думаем. Символом Нового года он стал всего 100-150 лет назад.
И пускай добрая сказка о старике в красной шубе осталась лишь одним из воспоминаний детства, самая главная традиция Нового года, загадывать желания, зародившись много веков назад, популярна и теперь. Ведь «говорят, под Новый год, что ни пожелается, все всегда произойдет, все всегда сбывается».
Доброго дня всем! И не забывайте, что

Разместил: 35905
Комментарии (3)

Четверг, 10 декабря
Этот день является 345-м в григорианском календаре до нового года остается 21 день!

Сегодня,10 декабря, отмечают :
1. День прав человека
Этот праздник официально был установлен на Пленарном собрании Генеральной Ассамблеи ООН в декабре 1950 года.
Дата была выбрана в честь принятия и провозглашения Генеральной Ассамблеей ООН 10 декабря 1948 года Всеобщей декларации прав человека — эпохального документа, в котором были провозглашены неотъемлемые права, присущие каждому человеку вне зависимости от его расы, цвета кожи, пола, языка, религии, политических или иных убеждений, национального или социального происхождения, имущественного, сословного или иного положения.
2. Всемирный день футбола
Ежегодно 10 декабря в мире пока неформально, но традиционно отмечается Всемирный день футбола – этим международное сообщество отдает дань этому виду спорта, который для многих миллионов не просто игра, а стиль жизни.
Никто точно не знает, когда впервые появилась эта игра. Некоторые утверждают, что предшественником футбола была дикая игра саксонцев, которые жили в Англии в VIII веке. На поле битвы, после сражений, они пинали отрубленные головы противника.
В футбол играли и в Древней Греции, и в Риме примерно 2,5 тысячи лет назад. В Греции эта игра называлась "битва за мяч", из чего можно предположить, что играли в нее соответственно — применяя всевозможные приемы боевых искусств.
3. Международный день прав животных.
Праздник был учрежден в 1998 году – в 50-ю годовщину подписания Декларации прав человека и празднуется в этот же день, потому, что организации, его учредившие, хотели подчеркнуть, что все живые существа на планете имеют право на жизнь и защиту от страданий.


Разместил: 35905
Комментарии (0)

Среда, 9 декабря
Этот день является 344-м в григорианском календаре до нового года остается 22 дня!

С 2004 года 9 декабря в мире отмечают Международный день борьбы с коррупцией.
Дата была установлена в 2003 году на конференции в мексиканском городе Мерида, во время которой была открыта для подписания Конвенция ООН против коррупции.
Также сегодня отмечают Международный день памяти жертв геноцида.
Памятная дата была утверждена в сентябре 2015 года резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН.
В России 9 декабря празднуют День героев Отечества.
Эта декабрьская дата приурочена к выдающемуся событию эпохи правления императрицы Екатерины II – в 1769 году она учредила орден Святого Георгия Победоносца, которым награждали воинов, проявивших в бою доблесть, отвагу и смелость.
В этот день:
1.В 1968 году на конференции в Сан-Франциско американский изобретатель Дуглас Энгельбарт из Стэнфордского исследовательского института впервые презентовал компьютерную мышь. Она представляла собой деревянный куб на колесиках с одной кнопкой.
Замечательного дня всем!))

Разместил: 35905
Комментарии (1)